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已消毒過的餐具是否可以重復(fù)用消毒柜消毒?

消毒柜里干凈的餐具重復(fù)消毒可以么?

已消毒過的餐具是否可以重復(fù)用消毒柜消毒?的問題共有4個回答

159****4309

可以的1、消毒柜要“干用”采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度,才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜,其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。2、消毒柜要常通電消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。因此,把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜最好一兩天通電消毒一次,最少也要每周開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

2020-03-27

183****4571

餐具放入消毒柜之前要注意:塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi),對于陶瓷和玻璃類材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。注意的是花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒柜內(nèi)消毒,因為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出,這些有害物質(zhì)容易在高溫調(diào)解下分解出來污染餐具。 經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因為其中含有化學(xué)物質(zhì),在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。干凈的碗可以重復(fù)消毒。白瓷的。

2020-03-27

155****7501

重復(fù)消毒沒問題,但一般沒有必要的,現(xiàn)在的消毒一般是臭氧消毒和紫外線消毒,臭氧消毒是全空間的,如果怕不干凈,不要放太緊閉就好了,紫外線消毒的很少,一般在大型機(jī)構(gòu)才有,這個需要內(nèi)外換一下的。

2020-03-27

182****6373

用消毒柜重復(fù)消毒沒有問題的, 餐具上的彩釉只要不是釉上彩問題就不大,所以買餐具瓷器等等,最好不要買釉上彩的,要買釉上彩的哦.

2020-03-27

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