購房者經常會遇到丑陋、過時的廚房，即使在理想的房子里也是如此。有些人不管怎樣還是選擇了出價，重新塑造這個不幸的空間。廚房因太舊進行改造和裝修并不便宜，但如果做得好，它們會為你的家增添價值。更重要的是，在定制廚房里，烹飪是一種樂趣——你可以為朋友和家人創造一個溫馨的聚會空間。翻新難看的廚房為你的家增添了價值。

利用垂直空間

　　利用房間的垂直空間，建造上層的櫥柜，一直到天花板。在櫥柜頂部和天花板之間留出空間會讓房間看起來低矮，浪費空間。如果廚房有一個高的天花板，建筑的所有方式可以雙層上柜存儲。

　　雖然最上面的部分不是放置日常餐具的地方，但你可以用它來存放節日裝飾品和廚房用品，你一年只用幾次。如果你需要額外的存儲空間供日常使用，可以安裝一個類似圖書館的滑梯，以便隨時使用。

考慮所有的臺面選擇

　　探索所有的臺面選擇，而不是假設你必須選擇花崗巖。高端、高格調的選擇包括木材、不銹鋼、銅和混凝土。好品味：美食與精致設計的作者格溫·勞斯特·卡朋特推薦壓縮石英，也被一些制造商稱為工程石英。壓縮石英的價格和花崗巖差不多，但有多種顏色和表面處理選擇，而且你不必擔心氡的排放。

建立廚房動線

　　如果你喜歡在廚房里吃飯但空間有限的想法，可以考慮內置的長凳——u型或餐廳式的座位。您也可以將表構建在內，或者構建長椅來容納獨立的表。不要裝飾長椅。取而代之的是，使用可拆卸的靠背和坐墊，這樣更容易清洗或更換。

分解櫥柜擴展

　　大多數廚師都渴望有一個大廚房，里面有很多儲物空間，但一面墻接著一面墻都是一模一樣的實心櫥柜，很無聊。通過在一些開放的架子或玻璃前面的櫥柜中混合來打破大面積的空間。酒和盤子架也可以。

　　如果你需要封閉的儲物空間，那就把中間的部分建得比其他部分稍微深一點，然后用另一種不同的裝飾來擋住視線。如果櫥柜的其余部分是天然木材，就在特殊的部分上漆。如果你打算油漆所有的櫥柜，使用木材著色或第二種顏色在較深的部分。