冰柜經(jīng)常出現(xiàn)在商店和餐館里，用來(lái)儲(chǔ)存你最喜歡的冰淇淋。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)大量食物的家庭來(lái)說(shuō)，這些冰柜也是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于那些想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存食物的人，或者那些經(jīng)常娛樂(lè)的人來(lái)說(shuō)，它們是很有用的。由于這些電器體積龐大，大多數(shù)人把它們放在地下室或車(chē)庫(kù)。

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如何在冰柜中存放食物？

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　　冰柜有多種尺寸可供選擇。小型冰柜的體積在約合141升

及以上，通常可以在家中找到。商用冰柜大約707升，通常用于商店、餐館和實(shí)驗(yàn)室。

　　冰柜從頂部打開(kāi)。由于這種設(shè)計(jì)，與標(biāo)準(zhǔn)的冷凍機(jī)相比，冷空氣被更好地保留，而標(biāo)準(zhǔn)的冷凍機(jī)在你打開(kāi)它的時(shí)候會(huì)損失更多的冷空氣。冰柜在斷電的情況下也能保持較長(zhǎng)時(shí)間的低溫。然而，頂門(mén)的設(shè)計(jì)可能會(huì)成為一些人的障礙，他們發(fā)現(xiàn)很難接觸到冰柜底部的物品。你可以使用下面的一些指南來(lái)更好地整理你的冰柜。

　　在冰柜中整理食物最方便的方法之一就是使用儲(chǔ)物籃。你可以把這些籃子從冰柜里拿出來(lái)，清洗干凈，需要的時(shí)候再裝滿。大多數(shù)冰柜都配有儲(chǔ)物籃。您可以根據(jù)您的需要購(gòu)買(mǎi)額外的儲(chǔ)物籃。一個(gè)有效的組織方法是為每個(gè)食物組使用不同的籃子。另一種選擇是把鐵絲架放在冰柜里來(lái)整理食物。使用透明的塑料容器更容易找到食物。最好把肉儲(chǔ)存在低層。這可以防止乳制品和蔬菜的溢出和相應(yīng)的污染。

如何在冰柜里儲(chǔ)存食物？

　　當(dāng)你在冰柜里儲(chǔ)存食物時(shí)，一定要把舊的放到最上面。這樣，舊的食物仍然在視野中，當(dāng)它仍然是安全的時(shí)候就會(huì)被使用。此外，當(dāng)你大量購(gòu)買(mǎi)肉類時(shí)，你可以分割并將少量?jī)?chǔ)存在防冷凍袋中。這樣，你只需要解凍的肉，你打算立即使用。

　　一些冷凍機(jī)在上層和下層有單獨(dú)的隔間。這些隔間可以設(shè)定不同的溫度。通過(guò)這種方式，你可以在一個(gè)隔間里用更低的溫度冷凍肉。你可以把冰淇淋存放在另一個(gè)溫度較高的隔間里，使它保持光滑。有些冷藏箱的門(mén)或抽屜是分開(kāi)的，放在不同的隔間里，這使得儲(chǔ)藏和存取非常方便。也有衣柜冰柜，只有一扇門(mén)，但被分成幾個(gè)隔間，你可以從頂部進(jìn)入。在這種情況下，食物可以很容易地組織起來(lái)，但要儲(chǔ)存在相同的溫度下。你可以把每個(gè)隔間分別用來(lái)放不同的食物。

　　你可以買(mǎi)特殊的抗凍儲(chǔ)存盒來(lái)儲(chǔ)存食物。這些盒子也可以在實(shí)驗(yàn)室中使用，有塑料、鋁或鋼的。在這樣的箱子里儲(chǔ)存食物時(shí)，最好在每個(gè)箱子上貼上標(biāo)簽。