魚腥草也被稱為變色龍植物和主教的雜草，是多年生草本植物，原產(chǎn)于中國南部，韓國，日本和東南亞。這種開花植物的特點(diǎn)是其心形的葉子，綠色到紫紅色的莖，以及小的白色的花，沒有花瓣。魚腥草作為a草，可以在陰暗潮濕的地方（例如在潮濕的土壤中）生長。魚腥草雖然由于是一種難以殺死的入侵植物而被廣泛認(rèn)為是一種有害生物，但它在廚房和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的地位也同樣廣為人知。

已知營養(yǎng)素清單

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　　 魚腥草充滿各種促進(jìn)健康的藥用和營養(yǎng)化合物，下面是魚腥草具備的營養(yǎng)價(jià)值：

• 生物堿
• α-P烯
• 鈣
• 十面體
• 多德卡納爾
• 類黃酮
• 糖苷
• 金絲桃
• 異槲皮素
• 月桂酸
• 利蒙寧
• 鎂
• 癸酸甲酯
• 月桂烯
• 鉀鹽
• 吡啶
• 槲皮素
• 蘆丁
• 揮發(fā)油

　　 營養(yǎng)素的獨(dú)特而多樣的組合使魚腥草具有許多藥用特性，包括抗菌，消炎，抗過敏，保肝或預(yù)防肝損傷的能力。

魚腥草的功效

　　 魚腥草的抗菌，抗病毒和抗菌特性功效擴(kuò)展到了呼吸系統(tǒng)之外。據(jù)相關(guān)報(bào)道稱，魚腥草具有可以預(yù)防胃炎的功效，這是由引起胃潰瘍的相同細(xì)菌引起的對胃的刺激。魚腥草的抗炎作用也發(fā)揮了作用。

　　 魚腥草被描述為像一種天然的抗組胺藥，可以抵抗季節(jié)性過敏的功效。

　　 魚腥草其它的功效是可以幫助身體預(yù)防以下疾病：

• 蜂窩織炎
• 痢
• 浮腫
• 腸炎
• 肺部炎癥
• 乳腺炎
• 尿路感染

魚腥草對身體系統(tǒng)的支持作用 ?

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　　 此外，魚腥草可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并降低對感染的敏感性。這種植物通過增加有助于人體抵抗抗原和毒素的淋巴細(xì)胞或白細(xì)胞的產(chǎn)生來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。魚腥草中的抗氧化劑也可以通過中和和消除自由基來幫助免疫系統(tǒng)。

　　 魚腥草對呼吸系統(tǒng)和肝臟也有好處。

魚腥草的使用方法

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　　 魚腥草作為一種芳香藥草，通常用于裝飾沙拉，咖喱菜，炸薯?xiàng)l，燉菜和湯。

　　 茶可以用新鮮和干燥的魚腥草部分制成。要制作魚腥草茶，只需將少量葉子切成小塊，然后沖洗即可。干燥葉子直至變脆，然后將葉子放入水中。煮沸直到混合物變成芳香族，然后將混合物煮沸。待其冷卻后再飲用。

　　 魚腥草也可以作為液體補(bǔ)充劑購買。

　　 魚腥草的另一個名字是“魚腥草”，這是由于壓榨葉子產(chǎn)生的氣味，所以在準(zhǔn)備魚腥草時(shí)要記住這一點(diǎn)。