應該使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿（如聚丙烯、聚丙烯樹脂、復合聚丙烯、聚砜材質(zhì)）盛放，并且必須為應使用廣口容器。微波爐加熱忌用金屬器皿。因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。微波爐加熱也忌用普通塑料容器。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一方面熱的食物會使普通塑料容器變形，另一方面普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。聚丙烯、聚丙烯樹脂、復合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿，可耐溫達120攝氏度以上，可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿，耐溫達220攝氏度以上，可用于燒烤。擴展資料使用微波爐的其他注意事項
一、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。二、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。三、忌油炸食品因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。四、忌超時加熱食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。參考資料來源：人民健康網(wǎng)-5種食物不宜放入微波爐 注意9大禁忌參考資料來源：百度百科-微波爐飯盒