符合國家相關(guān)標準的產(chǎn)品肯定是無毒的，用在餐具上是安全的。硅膠制品在生活中很常見，可以肯定的是，符合國家相關(guān)標準的產(chǎn)品肯定是無毒的，除非廠家在生產(chǎn)過程中使用了不符合規(guī)定的化合物導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)安全問題，所以如果要購買硅膠餐具的話，找正規(guī)的廠家生產(chǎn)的符合相關(guān)規(guī)定的硅膠餐具是沒有安全問題的，沒有毒。硅膠餐具的優(yōu)點：硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質(zhì)模壓成型，無毒無味安全環(huán)保。硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會因為長期儲存而發(fā)霉質(zhì)變。硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。要說硅膠的缺點，是針對于中國人來說的，因為中國人習慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質(zhì)感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。總的說來，硅膠餐具不太適合傳統(tǒng)的中餐環(huán)境，但如果經(jīng)常做西餐或是吃涼的食物的話，硅膠的安全環(huán)保、可折疊等優(yōu)勢還是比較突出的